Comida tradicional inglesa

Eu fico chocada com pessoas que formam sua propria opiniao sobre algo e sai falando pelos cotovelos sem ao menos ter conhecimentos dos fatos.
Tudo bem que cada um tem direito a sua propria opiniao, mas proclamar uma opiniao como um fato, isso ‘e mesmo pura ignorancia.
Uma conhecida minha veio dizer que os ingleses nao tem tradicao na cozinha. Eu ate compreenderia se ela me dissese que nao gosta da comida inglesa, ai seria outro conto, ja que o assunto ja virou polemica e aqui discute-se muito o que seria a comida inglesa e , principalmente o quanto ela ‘e ruim, mas que nao existe uma comida tradicional inglesa, pelo amor de Deus, essa fica dificil de engolir sem contestar.
Agora eu imprimi uma lista de comidas tradicionais inglesas que encontrei nos pais dos burros ( Google) para mostrar a essa minha conhecida.
Obviamente temos as nossas preferencias, e sem sombra de duvida a cozinha inglesa nao ‘e famosa como a italiana, francesa,tailandesa,indiana etc, mas que ela existe, isso nao tenhamos a menor duvida.
O interessante ‘e que essa minha conhecida afirma como se tivesse conhecimento de causa que a comida inglesa e horrivel, o pequeno detalhe ‘e que ela nunca experimentou nenhuma das especialidades da culinaria inglesa.
Pode ate ser que experimentando algum prato da culinaria inglesa ela venha a comprovar a sua teoria, mas falar sem ao menos ter experimentado ‘e um tanto absurdo.
Entre os pratos tradicionais ingleses estao o famoso “Fish and Chips” confesso nao ser fa desse ( mas ele existe ).
Outros pratos mais conhecidos da cozinha inglesa sao: Rosbife,Cornish pastry ( pate de carne com cebola e batata), grilled chops ( costeletas na grellha), shurt breads ( biscoito usado no cha das cinco) e outros mais.
Uma das minhas especialidades favoritas sao os deleciosos scones ( paezinhos doces) com geleia de morango e creme ( nada dietetico). Os scones fazem parte do bom e famoso chazinho da tarde que 'e uma tradicao inglesa, mas ta valendo a qualquero hora.
Quando estivemos na Australia, nos encontramos uma casa de cha inglesa quando estivemos visitando Blue Mountains e nao perdemos a chance de saborear um chazinho tipico Ingles acompanhado dos famosos paezinhos doces.
Como podem ver o Jason se deliciando com os scones, na foto acima.
Esse entao era uma delicia, porque vinha em um pote de argila apenas saiddo do forno e bem quentinho.